SU MUHALLEBİSİ

MALZEMELER
1 litre süt • 1 çay kaşığı tuz • 1 su bardağı şeker • 2 çay bardağı nişasta

-> SÜSLEMEK İÇİN
pudra şekeri • vişne

HAZIRLANIŞI
Sütü tencereye koyarak ağır ateşte kaynatalım. Ayrı bir kap içinde nişastayı, yarım çay bardağı sütle ezelim. Süt kaynamaya başladıktan sonra nişastayı sütün içine azar azar ilave edelim. Ağır ateşte pişen muhallebiyi tahta bir kaşık yardımıyla devamlı karıştıralım. 5 dakika sonra şeker ve tuzu ilave edelim. Koyulaştıktan sonra muhallebiyi tepsiye 1 cm kalınlığında dökelim.

Soğuduktan sonra bıçakla keselim. Servis tabağına aldığımız muhallebinin üzerine pudra şekeri serpelim. Son olarak da vişne ile süsleyerek servis yapalım.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...