MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ

MALZEMELER

-> MUHALLEBİ İÇİN
2 su bardağı süt • 2,5 yemek kaşığı toz şeker • 1 limon kabuğu rendesi • 2,5 yemek kaşığı un

-> GÜLLAÇ İÇİN
6 yaprak güllaç • 1 litre süt • 9 yemek kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI
Muhallebi malzemeleriyle muhallebi yapılarak soğumaya bırakılır. Diğer taraftan
1 litre süt kaynatılır. Kaynadıktan sonra içine şeker ilave edilip eritilir. Bir güllaç yaprağı sütle ıslatılır. İkinci ve üçüncü yaprak içinde aynı işlem uygulanır. Üçüncü güllaç yaprağından sonra muhallebi dökülür. Diğer güllaç yapraklarına da aynı işlem uygulanarak tatlının yapımı tamamlanır. İstenildiği gibi süslenir, soğutularak servis yapılır.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...