TEKİRDAĞ USULÜ KURU FASULYE

MALZEMELER
1 orta boy soğan • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 yemek kaşığı domates salçası •
250 gram kuru fasulye • 250 gram kuşbaşı et • tuz • karabiber • kırmızı biber • kurutulmuş kırmızı biber

HAZIRLANIŞI
Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatın. Sıvıyağı tencereye koyup soğanı eti salçayı kavurun. En son kuru fasulyeyi de ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine sıcak su ekleyerek kaynayarak pişmeye bırakın. Altını kapatırken baharatlarını ve kurutulmuş kırmızı biberi de ekleyin.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...