LAHANA SARMASI

MALZEMELER
2 bardak haşlanmış amerikan pirinci • 7 - 8 adet haşlanmış lahana yaprağı •
250 gram kıyma • 1 büyük baş soğan • 1 adet küp doğranmış domates •
½ demet dereotu • 1 adet limon • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 çorba kaşığı pastörize yoğurt • 1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber • tuz

HAZIRLANIŞI
Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma seklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun...