SEBZELİ MAKARNA

MALZEMELER
½ paket çubuk makarna • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 100 gram mantar •
4 dilim jambon • 1 adet kırmızı dolmalık biber • 1 adet havuç • 130 gram tane mısır • 3 adet taze soğan • ½ bardak soya fasulyesi • 2 çay kaşığı soya sosu • tuz

HAZIRLANIŞI
Makarnayı tuzlu su ile yumuşayana dek haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp tencereye koyun. Kapağını kapatın. Yağı geniş bir tavaya koyup, orta ateşte kızdırın. Küçük doğranmış mantarları ve jambonları içine ekleyin. 5 dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra içine rendelenmiş havuç, mısır, soğan, tuz, soya fasulyesi, domates sosu ve çekirdekleri çıkarılmış kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Makarna ile birlikte servis yapın.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...