ELMALI KEK

MALZEMELER
3 adet yumurta • 2 su bardağı şeker • 3 su bardağı un • 1 su bardağı yoğurt • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 su bardağı margarin • 3 - 4 adet elma • ½ su bardağı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Yumurtaları şeker ile birlikte bembeyaz olana dek çırpalım. Yoğurdu ve erimiş soğumuş margarini ilave edip tekrar çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek, hamur kabına alalım.

Mikserin en düşük ayarı ile çırparak yağlayıp hafifçe şeker serpiştirdiğimiz kek kalıbına dökelim. Elmaların kabuklarını soyup, ince ince dilimleyelim. Kekin üzerine elmaları sırt sırta aralıksız şekilde dizelim. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kekimizi pişirelim. Fırından aldıktan sonra kendi kalıbı içinde soğutalım. Elmaların üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...