YUMUŞAK POĞAÇA

MALZEMELER
1 su bardağı süt • 1 çay bardağı su • 4/3 paket yaş maya • 1 su bardağı sıvıyağ •
3 dolu çorba kaşığı şeker • 1 çay kaşığı tuz • alabildiği kadar un • 1 sarısı ve akı ayrılmış yumurta

HAZIRLANIŞI
Su ve sütü ılık hale getirip içine mayayı atıp ezin. Daha sonra buna 1 yumurta akı, sıvıyağı, şekeri, tuzu ve unu ilave edip yoğurun. İyice yoğurup yarım saat sıcak bir ortamda bekletin. Sonra şekil vererek tepsiye dizin. Dilerseniz içerisine peynir, lor veya değişik içler hazırlayarak koyabilirsiniz. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otu serpin. 180 derece fırında 30 - 40 dakika pişirin.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...