ETLİ PATATES

MALZEMELER
500 Gram Kuşbaşı Et • 1 Orta Boy Soğan • 1 Orta Boy Havuç • 200 Gram Domates •
500 Gram Patates • Tuz • Karabiber

HAZIRLANIŞI

1-) Yağsız kızartma şartlarına göre ısıtılmış çelik tencerede önce et kavrulur.

2-) Kıyılmış havuç, soğan ve istenirse yeşillikler ilave edilir. Kapak kapatılır, en düşük alevde 10 dakika pişirilir.

3-) Daha sonra kabukları soyulmuş domates konur, 10 dakika tekrar pişirilir. Bundan sonra patatesler ilave edilir. Yine en düşük alevde 20 dakika pişirilir.

4-) Yemeğin biraz sulu olması istenirse bir bardak et suyu eklenir. Tuz ve karabiber yemeğin pişmesine yakın konulmalıdır.

Afiyet Olsun...