MERCİMEK ÇORBASI

MALZEMELER
1 su bardağı mercimek • 1 soğan • 1 patates • 1 havuç • 1/2 çay bardağı sıvıyağ •
1 çorba kaşığı salça • tuz

-> SOS İÇİN
1 şeker kaşığı nane • 1 çay kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI
Mercimekler bir kapta yıkanıp tencereye konur. Soğan, patates, havuç, salça ve bir miktar sıvıyağ bir litre su ile tencerede haşlanır. Pişen malzemeler blendırdan geçirilir. Sosu için ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı sıvıyağ bir çay kaşığı nane ve bir çay kaşığı pul biber ocakta pişirilir ve çorbanın içine ilave edilir. Arzuya göre tuz ilave edilir. Çorbanın koyuluğu içine katılacak su ile ayarlanır.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...