DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER
3 - 4 adet orta boy domates • 1 yemek kaşığı domates salçası • 3 yemek kaşığı un • sıvı yağ • 5 - 6 su bardağı su • karabiber • kekik • tuz

HAZIRLANIŞI
Domatesleri rendeleyerek salçayla beraber sıvı yağ da kavurun. İyice kavrulduktan sonra üzerine suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta un ve ½ su bardağı suyu iyice karıştırın. Un ve suyun içine kaynayan çorbadan ekleyerek karıştırın. Bu karışımı çorbaya ilave ederek çorba kaynayana kadar pişirin. Altını kapatırken baharatlarını ekleyin. Servis yaparken kaşar peyniri rendesiyle servis yapın.

Afiyet Olsun...

Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz Yayınlanamaz Ve Kopyalanamaz...